勒南紫羅蘭(或紫矮星)是一個誤導性的名字。該酒顏色深、深。口感上充滿了超濃縮的果醬和李子味,餘味中還帶有黑胡椒等明顯的香料味。就酒體、香氣強度和長度而言,它絕對不是一個小矮人。橡木陳釀帶來柔滑的單寧。這很好地體現了歌海娜的慷慨。
Domaine de La Pertuisane ”Le Nain Violet” 紅葡萄酒 2020 IGP des Cotes Catalanes
$280.00
產區:IGP des Cotes Catalanes、朗格多克和魯西永
葡萄品種: 100% 歌海娜
產量:12hl/公頃
產量:5,000 瓶
包裝:每箱12瓶
陳釀及其他信息:在法國橡木桶中陳釀 15 個月(0% 新)
評級和獎勵: 之前的年份由葡萄酒倡導者 Jeb Dunnuck 評級為 90-93。 2020年尚未確定。
成熟度/飲用:這款酒可以在年輕時飲用,但據信在 3-5 年內處於最佳狀態。由於酒精度較高,該酒預計可保存 6-8 年。
品酒筆記:
勒南紫羅蘭(或紫矮星)是一個誤導性的名字。該酒顏色深、深。口感上充滿了超濃縮的果醬和李子味,餘味中還帶有黑胡椒等明顯的香料味。就酒體、香氣強度和長度而言,它絕對不是一個小矮人。橡木陳釀帶來柔滑的單寧。這很好地體現了歌海娜的慷慨。
建議搭配燒烤、烤紅肉、地中海菜餚。 ‘
“ 美妙的芳香、顯著的純度和供應、性感、濃郁的風格……” – Jeb Dunnuck
您需要了解的事情:
理查德·凱斯(Richard Case)是英國出生的Domaine de la Pertuisane釀酒師,是釀造優質葡萄酒的專家。他的“Department 66”項目與美國標誌性釀酒師 Dave Phinney 合作,Dave Phinney 是納帕葡萄酒界的傳奇人物,曾釀造過 Orin Shifts – The Prisoners 和 The Locations Wines 等大牌葡萄酒。