第 66 部門“D-66”2018 年 IGP des Cotes Catalanes,Rouge

$550.00

產區:IGP des Cotes Catalanes、朗格多克和魯西永

葡萄品種: 歌海娜 80%, 西拉 20%
產量:12 百升/公頃
產量:60,000 瓶
包裝:每箱6瓶
陳釀及其他信息:法國橡木桶陳釀 18 個月。 30% 新。發布前瓶中陳釀 5 個月。源自該地區最好的葡萄園。歌海娜產自黑色片岩土壤,而西拉則產自片岩和花崗岩土壤上的葡萄園。葡萄樹的平均樹齡超過60年。理查德·凱斯(Richard Case)和戴夫·菲尼(Dave Phinney)用這些葡萄園的濃縮葡萄釀製出濃郁的葡萄酒,風格獨特。這些葡萄酒因其濃郁的香氣、濃郁的密度和極其豐富的口感而令人著迷。

評級和獎項:2015 年葡萄酒倡導者 (Wine Advocate) 授予 95 分。2018 年待定。

成熟度/飲用:立即飲用,並預計再陳釀 4-6 年。

品酒筆記:

D66 酒色深沉、濃郁,帶有絲滑成熟的李子、黑醋栗、紫羅蘭的濃郁香氣,在酒杯中呈現出豐富的深紅色調。它以黑莓、李子和李子的醉人香氣開始,並帶有大量雪松、烘焙香料和香草的香氣。第一印像是極其濃郁的黑色水果的味道。品嚐後會發現濃郁、柔滑、濃縮的水果風味以及大量的甘草和一些礦物質的味道。小荳蔻(香草)、幹榅桲和法國南部典型礦物質的美味香氣使品嚐體驗更加完美。柔和的單寧支撐著葡萄酒,並賦予其清新的口感。這麼大的酒! ‘

您需要了解的事情:

理查德·凱斯(Richard Case)是英國出生的Domaine de la Pertuisane釀酒師,是釀造優質葡萄酒的專家。他的“Department 66”項目與美國標誌性釀酒師 Dave Phinney 合作,Dave Phinney 是納帕葡萄酒界的傳奇人物,曾釀造過 Orin Shifts – The Prisoners 和 The Locations Wines 等大牌葡萄酒。

D66 酒色深沉、濃郁,帶有絲滑成熟的李子、黑醋栗、紫羅蘭的濃郁香氣,在酒杯中呈現出豐富的深紅色調。它以黑莓、李子和李子的醉人香氣開始,並帶有大量雪松、烘焙香料和香草的香氣。第一印像是極其濃郁的黑色水果的味道。品嚐後會發現濃郁、柔滑、濃縮的水果風味以及大量的甘草和一些礦物質的味道。小荳蔻(香草)、幹榅桲和法國南部典型礦物質的美味香氣使品嚐體驗更加完美。柔和的單寧支撐著葡萄酒,並賦予其清新的口感。這麼大的酒!

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