Domaine de La Pertuisane ”Le Nain Violet” 紅葡萄酒 2020 IGP des Cotes Catalanes

產區：IGP des Cotes Catalanes、朗格多克和魯西永

葡萄品種: 100% 歌海娜
產量：12hl/公頃
產量：5,000 瓶
包裝：每箱12瓶
陳釀及其他信息：在法國橡木桶中陳釀 15 個月（0% 新）

評級和獎勵： 之前的年份由葡萄酒倡導者 Jeb Dunnuck 評級為 90-93。 2020年尚未確定。

成熟度/飲用：這款酒可以在年輕時飲用，但據信在 3-5 年內處於最佳狀態。由於酒精度較高，該酒預計可保存 6-8 年。

品酒筆記：

勒南紫羅蘭（或紫矮星）是一個誤導性的名字。該酒顏色深、深。口感上充滿了超濃縮的果醬和李子味，餘味中還帶有黑胡椒等明顯的香料味。就酒體、香氣強度和長度而言，它絕對不是一個小矮人。橡木陳釀帶來柔滑的單寧。這很好地體現了歌海娜的慷慨。

建議搭配燒烤、烤紅肉、地中海菜餚。 ‘

“ 美妙的芳香、顯著的純度和供應、性感、濃郁的風格……” – Jeb Dunnuck

您需要了解的事情：

理查德·凱斯（Richard Case）是英國出生的Domaine de la Pertuisane釀酒師，是釀造優質葡萄酒的專家。他的“Department 66”項目與美國標誌性釀酒師 Dave Phinney 合作，Dave Phinney 是納帕葡萄酒界的傳奇人物，曾釀造過 Orin Shifts – The Prisoners 和 The Locations Wines 等大牌葡萄酒。