香槟 Bruno & Christiane Olivier Cuvee Chapter NV

產區: 香檳

可持續葡萄園

葡萄品種: 80% 霞多麗, 15% 黑皮諾, 5% 莫尼耶皮諾
產量：待定
產量：2,300 瓶
包裝：每箱6瓶
陳釀及其他信息：特釀由最好的葡萄釀製而成。葡萄藤平均年齡為20-25年。 42-48 個月期間可獲得「Price de Mousse」（泡沫生成）。用量 4 克/升，來自自製酒。

評級與獎項：2021 年櫻花日本女性葡萄酒大獎金獎

成熟度/飲用：立即飲用，有進一步陳釀 4-6 年以上的潛力。

品酒筆記：

清爽的酸度加上宜人的蘋果、綠色水果的香氣以及淡淡的面包和酵母的味道，使其成為一款非常令人愉悅且復雜的香檳。這款酒富含礦物質、優質柑橘和熱帶水果的味道，強度高，氣泡細膩，似乎永遠持久。余韻悠長，味道鮮美『

「你應該知道的事情：

種植者香檳。這是該酒莊的頂級特釀，用於取代之前已停產的特釀 Epilogue。