Domaine de La Metairie d』Alon 「Le Village」 2021 年鄉村幹紅葡萄酒，朗格多克，白葡萄酒

產區: IGP, 朗格多克

葡萄園：有機實踐。

葡萄品種：100% 霞多麗
產量：待定
產量：20,300 瓶
包裝：每箱6瓶
老化及其他信息：不銹鋼材質 9 個月。葡萄按照香檳技術進行壓榨——放棄第一次最後壓榨，只保留最好的果汁。不添加亞硫酸鹽。葡萄園位於海拔 414 米——這是生產優質葡萄酒的一個顯著因素。 75% 在橡木中保存 8 個月，25% 在不銹鋼中保存。

評級與獎項：Vintage 2018榮獲德國Mundus Vini Biofach 2018金獎（有機葡萄酒挑戰賽）。 2021 年待定。

成熟/飲用：將進一步發展2-3年。預計從現在起可保存 3-4 年以上。

品酒筆記：

「 略帶檸檬金色。熱帶水果和橡木的香氣。果味在口感上富有表現力。果味、酒精度和酸度之間的平衡。中等酒體。半幹。花香濃度令人愉悅且誘人。余韻充滿果味和強度。 「

你應該知道的事情：

業主凱瑟琳·德勞內 (Catherine Delaunay) 和洛朗·德勞內 (Laurent Delaunay) 來自勃艮第，花了數年時間在法國南部尋找特殊的風土，在那裏他們可以用他們最喜歡的葡萄黑皮諾和霞多麗釀造優質葡萄酒。正是在馬格裏村周圍的山區，他們幸運地找到了他們正在尋找的合適風土，再加上朗格多克這一地區特有的涼爽氣候，可以生產出高品質的葡萄酒。