$360.00
產區：IGP des Cotes Catalanes、朗格多克和魯西永
葡萄品種： 歌海娜、佳麗釀、西拉、慕合懷特和萊多納佩魯特
產量：15 百升/公頃
產量：96,000 瓶
包裝：每箱6瓶
陳釀及其他信息：主要是歌海娜和其他品種，來自酒莊葡萄園中樹齡達 65 年的葡萄樹。該酒在 30% 的新法國橡木桶中陳釀 18 個月，然後再在瓶中陳釀 5 個月，然後再上市。
* 酒晶體可以在瓶子內部和軟木塞上找到。它被認為是好酒的標誌，並且是由於不使用冷穩定而產生的自然反應 – 這會帶走葡萄酒的一些風味和特性。您看到的酒石酸鹽是無害的。
評級和獎項：2017 年 Wine Advocate 授予 92 分。2018 年待定。
成熟度/飲用：立即飲用，並預計再陳釀 3-4 年。這款酒適合年輕時飲用，但據信在 2-4 年內處於最佳狀態。由於酒精度較高，該酒預計可保存 6 年以上。
品酒筆記：
這款充滿活力的深紅色葡萄酒香水在奢華與精確之間實現了看似完美的平衡，帶有櫻桃可樂和鮮花，同時帶有荊棘灌木叢（朗格多克魯西永地區流行的一種灌木）的香氣和特有的燧石礦物味。這款酒簡單而緊湊，以明亮的覆盆子和大黃開頭，然後展現出糖果巧克力、片巖和乾香草的微妙香氣。始終存在的令人滿意的酸度完美地支撐了葡萄酒的複雜性。」——來自酒莊的註釋。
這款酒以成熟的黑莓、黑櫻桃、甘草和紫羅蘭的美妙香氣開始，伴隨著許多美麗的香草（灌木叢）和香料，再加上巧克力、咖啡和香草的味道。
該酒味道濃郁，帶有甘草和香料的味道。單寧細膩，餘味悠長、乾燥。這款酒繼續表現出一些熱量，所以如果你不介意（或者甚至喜歡它）那麼你會喜歡這款酒。 ‘
您需要了解的事情：
理查德·凱斯（Richard Case）是英國出生的Domaine de la Pertuisane釀酒師，是釀造優質葡萄酒的專家。他的「Department 66」項目與美國標誌性釀酒師 Dave Phinney 合作，Dave Phinney 是納帕葡萄酒界的傳奇人物，曾釀造過 Orin Shifts – The Prisoners 和 The Locations Wines 等大牌葡萄酒。
這款充滿活力的深紅色葡萄酒香水在奢華與精確之間實現了看似完美的平衡，帶有櫻桃可樂和鮮花，同時帶有荊棘灌木叢（朗格多克魯西永地區流行的一種灌木）的香氣和特有的燧石礦物味。這款酒簡單而緊湊，以明亮的覆盆子和大黃開頭，然後展現出糖果巧克力、片岩和乾香草的微妙香氣。始終存在的令人滿意的酸度完美地支撐了葡萄酒的複雜性。”——來自酒莊的註釋。
這款酒以成熟的黑莓、黑櫻桃、甘草和紫羅蘭的美妙香氣開始，伴隨著許多美麗的香草（灌木叢）和香料，再加上巧克力、咖啡和香草的味道。
該酒味道濃郁，帶有甘草和香料的味道。單寧細膩，餘味悠長、乾燥。這款酒繼續表現出一些熱量，所以如果你不介意（或者甚至喜歡它）那麼你會喜歡這款酒。
